发布时间:2025-03-10 17:34:22    次浏览
现代人都比较注重自己的健康,水果成了日常食品,但是如何将水果吃得健康、吃得安全?品品健康微信公众号告诉你,来看看吧!正确的“吃水果时间表”早晨:酸性小、吸收好 早晨,人体对营养吸收快、利用率高,可选择香蕉、葡萄、梨子、橙子、芒果等水果,对胃肠道刺激性低。午饭前:提升饱腹感 午饭前,人体处于饥饿状态,避免进食过快、过多;可选择苹果、柚子、西瓜、桃子等水果,可以提升饱腹感,控制主食摄入量。午饭后:促进消化 午饭后,不宜立刻吃水果,应在饭后1小时,可选择一些酸味水果,如山楂、柠檬、番茄、菠萝、猕猴桃等,起到助消化的作用。下午2-3点:改善疲乏 下午2-3点人体处于疲倦、困乏状态,此时吃香蕉、西瓜、柑橘、苹果、樱桃、红枣等水果,能改善疲倦、困乏等现象。睡前:安神、促进睡眠睡前宜吃易消化的水果,而是选择如桂圆、红枣、橘子、柚子等这些一些助消化、安眠、缓解精神紧张的水果。“吃水果的时间表”很重要,但有效防范问题水果的措施也值得大家学习哦!防范问题水果的措施1、浸泡清洗 在食用水果之前要尽可能将水果清洗干净,通过表面清洗能有效减少农药残留。可以选择水果专用洗涤剂或添加少量的食用碱浸泡,然后用清水冲洗数次。2、削皮 农药残留主要集中在水果的表皮,由于很多农药不溶于水,简单浸泡还不能解决农残,食用之前尽可能要削皮以去除水果表皮中的农残。3、选购经国家机构认证的水果 选购经过国家专门机构认证或有产地证明的水果,如无公害水果、绿色水果、有机水果。这些经过国家机构认证的水果,在生产管理时严格按照相关要求,对农药使用进行了严格控制,含农药较少。4、选购新鲜、时令相符的水果 经过长期贮藏或表面光亮的水果要经过保鲜处理,加入的保鲜剂就是一种水果防腐剂,会残留在水果中。目前很多水果都经过了保鲜处理,如柑橘、香蕉、葡萄。最好选购新鲜时令、没有经过保鲜处理的水果。5、霉烂水果不要吃 水果霉烂后会产生一些毒素如棒曲霉素危害人体的安全,食用时只将腐烂部分挖除还不够,因为毒素已扩散到没烂的地方,因此腐烂水果最好不要吃。本稿来源于杭州市2016年“贝因美杯”共建共享国家食品安全城市微信文章创作大赛,活动由杭州市市场监督管理局联合浙江大学和浙江省食品科技学会举办。来源:杭州发布